davegan.com
vegan | vegetarian | green lifestyles
Advertisement

 
 


Resep Masakan

March 5, 2015

tim obat waisan

More articles by »
Written by: Jons Rusferi
tim obat waisan

Tim Obat Waisan Vegan Jons Ho
Bahannya :
1/2kg Waisan segar
4ruas tongsim yang kecil
1sdm chuangkong
4ruas peichi
4buah tongkui thao
1sdm lengkeng kering
6buah angco besar
2sdm peres Kici
2liter air
4butir hioko kering (rendam) cuci bersih ..potong potong dan goreng sebentar sisihkan.

Caranya :

  • kupas kulit waisan lalu boleh potong sesuai selera..
  • cuci bersih semua bahan obat obatan …
  • rebus air sampai mendidih , kemudian masukan semua ramuan obat kecuali Kici ..
  • setelah masak 15menit masukan waisan dan jamur hioko…kecilkan api kompor ..rebus kira kira setengah jam masukan kici lalu matikan api kompor.

Note : saat kupas waisan segar sebaiknya pakai sarung tangan  plastik karena lendir dr waisan ..apabila kena tangan bisa membuat tangan sdkt gatal..

utk semua tim ramuan obat chaina sebaiknya pakai panci dari tanah liat..dan saat memasak tim obat chaina sebaiknya jgn masukan garam atau penyedap makanan lainnya..karena bisa membuat khasiat dr ramuan obat tsb jadi rusak..

saat penyajian boleh di tambah kecap asin saja , dan sdkt arak tape kalau suka..

selamat mencoba.
Jons Ho Vegan Kitchen



About the Author

Jons Rusferi
Jons Rusferi
Sis Jons Rusferi sudah ber-vege 17 thn dan vegan sudah jalan 3 tahun. Ibu rumah tangga yang hobi masak ini menganut paham bahwa untuk bervegan harus mengetahui cara makan yang sehat. Sis Jons memang sedari kecil sudah tidak suka makan daging dan mengerti bahwa untuk menjadi vegan harus tahu cara mengolah makanan dengan tepat. Alasannya ber-vegan: sayang binatang dan untuk membina tubuh yang sehat. Prestasi Sis Jons dalam dunia vegan: Juara Super Duper Vegan Chef 2011 yang diadakan VSI/IVS




 
 

 
Pepes ikan vegan bumbu kuning

Pepes ikan vegan nanas bumbu kuning

Pepes ikan vegan nanas bumbu kuning.                                                                      Bahan : ikan vegan ( buatan sendiri dari kembang tahu -nori kulit tahu) dipotong-poton...
by Karina Wang
0

 
 
lontong cap go meh

Lontong Cap Go Meh

LONTONG CAP GO MEH  (vegetarian – ada telornya) Bahan: lontong beras yang sdh jadi siap pakai. LAUK-PAUK nya: 1. Tahu masak bumbu merah Kalimantan.                                                ...
by Karina Wang
0

 
 
pizza lada hitam

Vegan Pizza Lada Hitam

Vegan Pizza Lada Hitam Jons Ho bahan kulit pizza : 400gram tepung terigu 1/2sdm ragi instant 2sdt gula 1sdt garam 200ml air hangat 3sdm minyak zaitun cara pembuatan: campur aduk rata semua bahan kering ..kemudian masukan air ha...
by Jons Rusferi
0

 

 
keranjang tempe

Keranjang Tempe Buah Vegan

Bahan keranjang: 300 gr tempe dikukus dihaluskan. 1 bgks agar2 putih. 100 cc air + 2 sdm gula dilarutkan .. Cara buat: semua bahan dicampur jadi 1 lalu cetak di cetakan pie kecil, dan buat tangkai keranjangnya panjang melengkun...
by Achin Ali
0

 
Advertisement
 
siomay

Siomay kentang

Bahan: 2 buah kentang ukuran sedang dikukus lalu dihaluskan, kulit siomay 1 ons kaki jamur direbus sampai matang lalu dicincang setengah kasar… 1 batang wortel diserut halus diperas buang airnya, diambil sedikit buat tabu...
by Achin Ali
0