davegan.com
vegan | vegetarian | green lifestyles
Advertisement

 
 


Resep Masakan

October 12, 2012

Serabi vegan

More articles by »
Written by: Jons Rusferi
Tags:
serabi

Serabi vegan
Bahan:
Terigu segitiga 250gr
Fermipan 1sdt
Baking powder 1/4sdt
Air 500cc
Semua bahan kering diaduk campur rata lalu masukan air sdkt demi sdkt untuk dptkan adonan yg halus(tdk ngumpal gumpal)aduk rata lamaan sedikiti,kemudian diamkan 1,5jam.
Dan dipanggang dgn teflon kecil ditutup.
Kuahnya: gula jawa disaring ya,santan,garam,vanilli,daun pandan,dimasak,kemudian ambil sdkt air gula tadi larutkan dgn tp beras sdkt saja,kemudian campurkan ke kuah tadi aduk hingga agak mengental.
Selamat mencoba,salam Jons Vegan Kitchen.



About the Author

Jons Rusferi
Jons Rusferi
Sis Jons Rusferi sudah ber-vege 17 thn dan vegan sudah jalan 3 tahun. Ibu rumah tangga yang hobi masak ini menganut paham bahwa untuk bervegan harus mengetahui cara makan yang sehat. Sis Jons memang sedari kecil sudah tidak suka makan daging dan mengerti bahwa untuk menjadi vegan harus tahu cara mengolah makanan dengan tepat. Alasannya ber-vegan: sayang binatang dan untuk membina tubuh yang sehat. Prestasi Sis Jons dalam dunia vegan: Juara Super Duper Vegan Chef 2011 yang diadakan VSI/IVS




 
 

 
bakmi_vegan

Bakmi Vegan

Bakmie vegan Bahan mie: Tepung terigu 300 gram, air 150 cc, 1/2 sdt garam, 1 sdm minyak Cara membuat: aduk2 semua bahan sampai bergumpal. Siapkan gilingan mie. Giling tipis sampai licin. Lalu masukkan adonan ke gilingan pemoton...
by Karina Wang
0

 
 
emie medan

Emie Medan

Bahan: Mie vegan direbus Tauge rebus sebentar Tahu pot2 kcl2 goreng Kentang pot2 kcl2 goreng Seledri iris iris Kol goreng Jeruk nipis Cabe rawit halus Pelengkapnya: emping,bisa kerupuk,abon vegan,proteina halus yg digoreng atau...
by Jons Rusferi
2

 
 
drum stick vegan

Drum Stick Vegan

Drum stick vegan : bahan: kulit tahu basah diberi bumbu garam, merica, mogucing sdkt ,batang sere diketok memar sedikit saja.. caranya: ambil 1batang sere lalu lilitkan kulit tahu basah kemudian lumurkan tepung sagu dan digoren...
by Jons Rusferi
0

 

 
spiral kacang panjang

Spiral Kacang Panjang

Spiral kacang panjang Rebus sebentar kacang panjang dengan air mendidih (beri garam dan sdkt minyak) Lalu angkat kacang panjang dan masukan ke air matang biasa,..lalu dililitkan pada saat itu juga (lihat petunjuk cara melilitka...
by Jons Rusferi
0

 
Advertisement
 
fruitcake vegan

Fruitcake Vegan

Bahan 250gr Margarine Forvita 250gr gula halus 500gr terigu 200gr alpukat yang matang 1sdt baking powder Caranya: Forvita+gula+sdkt garam(1sdt) dikocok sampai halus Lalu masukan alpukat,kocok sampai rata..kemudian masukan terig...
by Jons Rusferi
0