davegan.com
vegan | vegetarian | green lifestyles
Advertisement

 
 


Resep Masakan

September 26, 2012

Nasi tim beras hitam

More articles by »
Written by: Karina Wang
Tags: ,
Nasi beras hitam

Bahan: beras hitam( bisa dicampur dgn beras putih), ham vege potong2, jamur siangku rendam potong tipis, sayur sawi potong2, jagung manis pipil, cabe merah besar iris tipis2, garam, perasa, cyiene pepper/merica. Jahe iris tipis, minyak wijen, saos tiram vege.kecap manis.

Cara: tumis siangku sampai harum, masukkan semua sayuran,tambahkan garam, perasa, saos tiram vege, merica/ cyene pepper.oseng2 lalu masukkan ham vege. Masak sampai matang. Sisihkan. Lalu masak beras hitamnya.

Caranya: tumis irisan jahe dgn minyak dikit. Masukkan berasnya. tumis lagi. Lalu tambahkan air ,garam, perasa terakhir masukkan minyak wijennya.. Buat aronan seperti membuat nasi biasa.lalu siapkan mangkok2 kecil tim. Masukkan tumisan siangku nya. Kira 3 sdm di dasar mangkuk. Tambahkan aronan nasi sampai 3/4 mangkok. Setelah semua bahan habis dimasukkan dlm tiap mangkok tim. Kukus di dandang sampai matang nasi timnya. Dihidangkan dgn irisan tomat segar dan daun selada segar



About the Author

Karina Wang
Karina Wang
Sis Karina Wang hobi memasak, melukis, dan travelling. Sudah bervegetarian selama 20 tahun, dan baru menjadi vegan 2 tahun belakangan. Asal kota Palangkaraya, Kalteng. Sis Nana, panggilannya, adalah wanita karir dengan perusahaan contractor and building. Banyak resep Sis Nana ter-posting di facebook dan media lainnya. Motivasi Sis Nana bervegan adalah untuk menyebarkan ajaran cinta kasih..dan menurutnya, bukan hanya dengan gaya hidup vegan kita memberi kasih, tetapi dari hati pun juga harus penuh cinta kasih. Salam Go Vegan, Save the earth. Mulailah menghargai bentuk-bentuk kehidupan dengan mengkonsumsi makanan nabati.




 
 

 
bakmi_vegan

Bakmi Vegan

Bakmie vegan Bahan mie: Tepung terigu 300 gram, air 150 cc, 1/2 sdt garam, 1 sdm minyak Cara membuat: aduk2 semua bahan sampai bergumpal. Siapkan gilingan mie. Giling tipis sampai licin. Lalu masukkan adonan ke gilingan pemoton...
by Karina Wang
0

 
 
serabi

Serabi vegan

Serabi vegan Bahan: Terigu segitiga 250gr Fermipan 1sdt Baking powder 1/4sdt Air 500cc Semua bahan kering diaduk campur rata lalu masukan air sdkt demi sdkt untuk dptkan adonan yg halus(tdk ngumpal gumpal)aduk rata lamaan sedik...
by Jons Rusferi
0

 
 
emie medan

Emie Medan

Bahan: Mie vegan direbus Tauge rebus sebentar Tahu pot2 kcl2 goreng Kentang pot2 kcl2 goreng Seledri iris iris Kol goreng Jeruk nipis Cabe rawit halus Pelengkapnya: emping,bisa kerupuk,abon vegan,proteina halus yg digoreng atau...
by Jons Rusferi
2

 

 
drum stick vegan

Drum Stick Vegan

Drum stick vegan : bahan: kulit tahu basah diberi bumbu garam, merica, mogucing sdkt ,batang sere diketok memar sedikit saja.. caranya: ambil 1batang sere lalu lilitkan kulit tahu basah kemudian lumurkan tepung sagu dan digoren...
by Jons Rusferi
0

 
Advertisement
 
spiral kacang panjang

Spiral Kacang Panjang

Spiral kacang panjang Rebus sebentar kacang panjang dengan air mendidih (beri garam dan sdkt minyak) Lalu angkat kacang panjang dan masukan ke air matang biasa,..lalu dililitkan pada saat itu juga (lihat petunjuk cara melilitka...
by Jons Rusferi
0