davegan.com
vegan | vegetarian | green lifestyles
Advertisement

 
 


Resep Masakan

September 23, 2012

NASI KEBULI VEGAN

More articles by »
Written by: Karina Wang
Tags: ,
nasi kebuli vegan

NASI KEBULI VEGAN

Bahan: nasi putih,daun pisang utk membungkus, sambal terasi vegan,telor dadar vegan dari kembang tahu gulung goreng.

Kaki jamur yg sdh direbus dan protena dipotong2 kecil. Disuwir2 halus.
Kelapa muda sangrai sampai coklat harum. +santan encer/kental

Bumbu halus: ketumbar,merica,kunyit,serai,

jahe,laos,kemiri, cabe merah segar besar secukupnya. Semua bumbu halus diblender.lalu tumis dgn minyak sampai wangi+ daun salam+gula merah/putih +garam+mukocing.Cara: tumis kaki jamur/protena dgn bumbu halus.lalu masukan kelapa muda sangrainya..oseng2 sampai harum.lalu tuangkan santan.godok dgn api sgt kecil.aduk2 terus tanpa henti.sampai kuahnya mengering ,aduk2 terus.sampai kering habis santannya dan jadi abon.angkat.sisihkan.

Penyelesaian: siapkan daun pisang.taruh nasi panas2 ,taburi atasnya dgn abon kebuli + dadar rawis vegan dari kembang tahu gulung goreng+irisan timun+sambal terasi vegan.bungkus dan lipat daun pisangnya.
Kalo mau memanasi nasi lagi.kukus nasi kebulinya beserta daun pisangnya.



About the Author

Karina Wang
Karina Wang
Sis Karina Wang hobi memasak, melukis, dan travelling. Sudah bervegetarian selama 20 tahun, dan baru menjadi vegan 2 tahun belakangan. Asal kota Palangkaraya, Kalteng. Sis Nana, panggilannya, adalah wanita karir dengan perusahaan contractor and building. Banyak resep Sis Nana ter-posting di facebook dan media lainnya. Motivasi Sis Nana bervegan adalah untuk menyebarkan ajaran cinta kasih..dan menurutnya, bukan hanya dengan gaya hidup vegan kita memberi kasih, tetapi dari hati pun juga harus penuh cinta kasih. Salam Go Vegan, Save the earth. Mulailah menghargai bentuk-bentuk kehidupan dengan mengkonsumsi makanan nabati.




 
 

 
Pepes ikan vegan bumbu kuning

Pepes ikan vegan nanas bumbu kuning

Pepes ikan vegan nanas bumbu kuning.                                                                      Bahan : ikan vegan ( buatan sendiri dari kembang tahu -nori kulit tahu) dipotong-poton...
by Karina Wang
0

 
 
lontong cap go meh

Lontong Cap Go Meh

LONTONG CAP GO MEH  (vegetarian – ada telornya) Bahan: lontong beras yang sdh jadi siap pakai. LAUK-PAUK nya: 1. Tahu masak bumbu merah Kalimantan.                                                ...
by Karina Wang
0

 
 
pizza lada hitam

Vegan Pizza Lada Hitam

Vegan Pizza Lada Hitam Jons Ho bahan kulit pizza : 400gram tepung terigu 1/2sdm ragi instant 2sdt gula 1sdt garam 200ml air hangat 3sdm minyak zaitun cara pembuatan: campur aduk rata semua bahan kering ..kemudian masukan air ha...
by Jons Rusferi
0

 

 
tim obat waisan

tim obat waisan

Tim Obat Waisan Vegan Jons Ho Bahannya : 1/2kg Waisan segar 4ruas tongsim yang kecil 1sdm chuangkong 4ruas peichi 4buah tongkui thao 1sdm lengkeng kering 6buah angco besar 2sdm peres Kici 2liter air 4butir hioko kering (rendam)...
by Jons Rusferi
0

 
Advertisement
 
keranjang tempe

Keranjang Tempe Buah Vegan

Bahan keranjang: 300 gr tempe dikukus dihaluskan. 1 bgks agar2 putih. 100 cc air + 2 sdm gula dilarutkan .. Cara buat: semua bahan dicampur jadi 1 lalu cetak di cetakan pie kecil, dan buat tangkai keranjangnya panjang melengkun...
by Achin Ali
0