davegan.com
vegan | vegetarian | green lifestyles
Advertisement

 
 


Resep Masakan

May 21, 2013

Bubur tempe sayuran pedas

More articles by »
Written by: Karina Wang
bubur_pedas

Bubur tempe sayuran pedas

Bahan: beras 2 cangkir, wortel 1 btg besar potong kotak kecil, jagung manis 2 btg dipipil, 2 buah terung ungu panjang dipotong tipis, 2 ikat kangkung disiangin,labù kuning, daun sop cincang kecil, garam , mukocing, merica, daun salam 2 lbr, daun pandan 2 lbr, serai 2 batang

Bumbu bubur: haluskan 2 cabe merah besar, jahe, ketumbar dikit.

Cara mémbuat:  
tumis beras dan jagung dg minyak sayur sampai wangi. Sesudah jagung dan beras ditumis, tuangkan air lalu masukkan garam, merica, mukocing, serai, daun salam, pandan.Lalu masukkan air dan godok sampai menjadi bubur. Kemudian masukkan sayurnya berturut2,labu kuning, wortel, terong, dan kangkung. Setelah matang sayurannya diangkat dari kompor.

Bahan topping tempe:
tempe dipotong kotak kecil, garam, merica, mukocing, saos tiram vege,kecap manis, margarin frovita.

Cara membuat: tumis semua bahan, tuang sedikit air lalu godok sampai meresap. hidangkan buburnya dgn ditaburin topping dan daun sop cincang.

Dimakan dgn sambal cabai rawit dan krupuk vegan.
By Karina vegan kitchen.



About the Author

Karina Wang
Karina Wang
Sis Karina Wang hobi memasak, melukis, dan travelling. Sudah bervegetarian selama 20 tahun, dan baru menjadi vegan 2 tahun belakangan. Asal kota Palangkaraya, Kalteng. Sis Nana, panggilannya, adalah wanita karir dengan perusahaan contractor and building. Banyak resep Sis Nana ter-posting di facebook dan media lainnya. Motivasi Sis Nana bervegan adalah untuk menyebarkan ajaran cinta kasih..dan menurutnya, bukan hanya dengan gaya hidup vegan kita memberi kasih, tetapi dari hati pun juga harus penuh cinta kasih. Salam Go Vegan, Save the earth. Mulailah menghargai bentuk-bentuk kehidupan dengan mengkonsumsi makanan nabati.




 
 

 
Pepes ikan vegan bumbu kuning

Pepes ikan vegan nanas bumbu kuning

Pepes ikan vegan nanas bumbu kuning.                                                                      Bahan : ikan vegan ( buatan sendiri dari kembang tahu -nori kulit tahu) dipotong-poton...
by Karina Wang
0

 
 
lontong cap go meh

Lontong Cap Go Meh

LONTONG CAP GO MEH  (vegetarian – ada telornya) Bahan: lontong beras yang sdh jadi siap pakai. LAUK-PAUK nya: 1. Tahu masak bumbu merah Kalimantan.                                                ...
by Karina Wang
0

 
 
pizza lada hitam

Vegan Pizza Lada Hitam

Vegan Pizza Lada Hitam Jons Ho bahan kulit pizza : 400gram tepung terigu 1/2sdm ragi instant 2sdt gula 1sdt garam 200ml air hangat 3sdm minyak zaitun cara pembuatan: campur aduk rata semua bahan kering ..kemudian masukan air ha...
by Jons Rusferi
0

 

 
tim obat waisan

tim obat waisan

Tim Obat Waisan Vegan Jons Ho Bahannya : 1/2kg Waisan segar 4ruas tongsim yang kecil 1sdm chuangkong 4ruas peichi 4buah tongkui thao 1sdm lengkeng kering 6buah angco besar 2sdm peres Kici 2liter air 4butir hioko kering (rendam)...
by Jons Rusferi
0

 
Advertisement
 
keranjang tempe

Keranjang Tempe Buah Vegan

Bahan keranjang: 300 gr tempe dikukus dihaluskan. 1 bgks agar2 putih. 100 cc air + 2 sdm gula dilarutkan .. Cara buat: semua bahan dicampur jadi 1 lalu cetak di cetakan pie kecil, dan buat tangkai keranjangnya panjang melengkun...
by Achin Ali
0