davegan.com
vegan | vegetarian | green lifestyles
Advertisement

 
 

In The Spotlight


siomay
Chinese Food

Siomay kentang

Posted  June 4, 2013  by  Achin Ali

Bahan: 2 buah kentang ukuran sedang dikukus lalu dihaluskan, kulit siomay 1 ons kaki jamur direbus sampai matang lalu dicincang setengah kasar… 1 batang wortel diserut halus diperas buang airnya, diambil sedikit buat taburan diatasnya..sisanya untuk campuran di siomay.. 2 sdm tepung terigu, 4 sdm tep.sagu, garam, Mokucing, lada, gula sdkt, minyak wijen Cara: cincangan […]

Full Story »

lok lok
Malay food

Lok Lok Malaysia

Posted  May 9, 2013  by  Achin Ali

Bahan: brokoli dipot,direndam air garam, bilas cuci bersih lalu di tusuk di lidi sate. Sawi dicuci bersih dibelah tengahnya jd 2 bagian, wortel dipotong tebal sepanjang sawinya, lalu ambil sawi taruh wortel diujungnya lalu gulung dan ditusuk ke lidi sate. Tahu dipotong kotak beri kecap asin, lada, minyak wijen, mokucing, air sdkt ungkep dipan sampai […]

Full Story »

SUKIYAKI VEGAN
Japanese Food

Sukiyaki Vegan

Posted  May 6, 2013  by  Karina Wang

Vegan sukiyaki.                                     Bahan: semua mcm sayuran sesuai selera, sawi putih, oyong, wortel, brokoli dll, semua mcm jamur: jamur es putih, jamur kuping, jamur hioko, jamur enoki dll, mcm2 tofu tahu jepang. Bahan kuah: bumbu tomyam vege 2 […]

Full Story »

bakmi_vegan
Chinese Food

Bakmi Vegan

Posted  May 6, 2013  by  Karina Wang

Bakmie vegan Bahan mie: Tepung terigu 300 gram, air 150 cc, 1/2 sdt garam, 1 sdm minyak Cara membuat: aduk2 semua bahan sampai bergumpal. Siapkan gilingan mie. Giling tipis sampai licin. Lalu masukkan adonan ke gilingan pemotong mie nya. Potong2 sesuai selere ukuran mie nya. Sementara didihkan air panas dlm panci dgn sedikit minyak, rebus […]

Full Story »

Kare Padang
Masakan Indonesia

Kare Padang

Posted  November 26, 2012  by  Karina Wang

Kare padang Bahan bumbu halus: cabe merah besar kering diblender jadi bubuk, kunyit, jahe, kencur, lengkuas, kemiri, kapulaga arab, adas manis, garam.dihaluskan (Boleh tambahkan bubuk kare india). Bumbu godok: serai brp btg dikeprek, daun kunyit, daun jeruk purut,pekak.kayu manis. Bahan : daging nabati dr kaki jamur (shu liao), kentang tes mini (kentang yg kecil2), santan […]

Full Story »

 
 

 
pepes kuning ikan vegan

Pepes Kuning Ikan Bakar

Bahan: sea soy/ ikan vegan buatan dari kembang tahu lapis nori. Potong2 sedang, jamur tiram/kancing.segar.daun pisang secukupnya utk membungkus pepes. Bumbu: kunyit,kemiri,jahe,laos,serai, kencur,cabe merah keriting,ketumbar sa...
by Karina Wang
0

 
 
spaghetti cranberry

Spaghetti saus Cranberry

Bahan:   spagetti rebus.sampai lunak, beri olive oil. Aduk2 rata sisihkan. Saus: 1/4 kg tomat cincang halus,buah cranberry secukupnya, 2 bh cabe merah besar( blender halus dgn cranberry,garam,perasa ,merica.saos tomat vegan. O...
by Karina Wang
0

 
 
Soto Banjar

Soto Banjar

SOTO BANJAR Bahan: Pala,cengkeh,kayu manis,kapulaga,pekak(semua bahan dikeprak aja,trus dibungkus kain bersih n diikat) Ketumbar,jintan,jahe,laos, serai,kunyit,kemiri,diblender halus,dioseng margarin.masak sampai wangi. Siapkan...
by Justine
0

 

 
organic genmai udon

Organic Genmai Udon

Bahan: mie organic , jamur hioko diris iris,wortel potong spt korek api, sawi, touge, rebus mie dgn air,beri sdkt minyak dan garam sampai mie lembut lalu angkat dan pindahkan ke air biasa dan tiriskan…rebus semua bahan ke...
by Jons Rusferi
0

 
 
satay la fonte

La Fonte Satay

Cara membuat gluten mentah: • Masukkan tepung terigu kedalam wadah plastik atau baskom, beri sedikit garam, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis dan tidak lengket ditangan. Biarkan beberapa jam dan t...
by Justine
0

 
 
tekwan

Tekwan Vegan

TEKWAN Bahan: jamur kuping rendam lunak dipotong2, bunga sedap malam rendam , 1 buah bengkoang besar dipotong2 korek api, boleh ditambah wortel sesuai selera, daun seledri cincang Adonan tekwan : 1 cangkir sagu kanji, 1 cangkir...
by Karina Wang
0